作为湖北省民营企业的标杆，劲牌有限公司（以下简称“劲牌公司”）坚持所有产品和服务必须具有健康内涵和健康价值，专注保健酒、草本白酒、中药业三大板块，旗下“中国劲酒”“毛铺草本酒”“持正堂”三大品牌广为人知，其中，中国劲酒成为保健酒类第一品牌，被饮者视为传奇。
建厂72年，从一家名不见经传的县级小酒厂发展成为中国保健酒龙头企业，从寻觅出路，到成为传奇，劲牌蝶变，携带着怎样的基因，镌刻着怎样的努力？
水为酒血 深山寻泉出佳酿
水者，酒之血也，甘泉出佳酿。
对于“好水”标准，劲牌公司可谓严苛——水源一定是四季稳定的自流深山泉源；附近山体必须厚实、植被丰茂、无人为破坏；周边百公里范围内必须无化学、生物等有害污染源；经权威科学检测，达到国家优质水质标准。
经历海选、复选，从1998年起，劲牌公司就成立了基酒选址项目小组，组织专人到160公里之外绵亘于湘、鄂、赣三省交界处、山峰多在海拔千米以上、树木葱郁、植被繁茂的幕阜山脉考察、找水。小组成员几乎跑遍了鄂东南的每一座山和每一个湖泊。终于找到了幕阜山脉天然溶洞泉水双龙泉作为劲牌原酒生态园一期的水源地。
之后，劲牌人寻找优质水源的脚步并未就此停止。经过多年实地寻找、勘察和专家反复论证，接下来的几年中，选址小组的专家们沿着幕阜山脉又先后找到了半山罗、仙人洞、养石泉、观音洞、翟湾泉、座溪泉等天然溶洞泉水。
沿着这七眼甘洌泉源，依山傍水，劲牌公司投资11.7亿元，历时10年，先后建起总面积达930亩的清香型原酒基地。2011年，又在阳新县枫林镇建成投产枫林酒厂，这也是目前我国最大的清香型原酒生产基地。
粮为酒肉 一粒高粱的坚守
粮为酒之肉，好粮酿好酒。
从粳高粱到糯高粱，再到精选“两糯一号”，劲牌公司对原料的追求从未止步。经过科研试验，劲牌公司发现用糯高粱酿出的白酒，在粮香、水果香和纯净度上都更胜一筹，从2017年开始将酿酒原料从粳高粱换成糯高粱。为了进一步提高白酒质量，劲牌酿酒技术部又从全国44个糯高粱品种中精选出皮薄、圆润、颗粒适中，淀粉、蛋白质、单宁等含量适中的“两糯一号”。经专家论证，“两糯一号”比肩茅台酱香型白酒原料“红缨子糯高粱”。
为确保“两糯一号”品质纯正和供应链稳固，劲牌公司组织多家供应方，通过自主流转土地、持续开展基地标准化建设等方式，先后在内蒙古通辽、辽宁朝阳、河北黄骅、河南周口、安徽宿松等地，建成30余万亩“两糯一号”种植基地。
据公司质检员柯红梅介绍，进厂的糯高粱必须先检后卸，只有色泽、气味、水分含量和糯性等各项指标符合标准的，才能入库。不达标者，原封不动地退回。
曲为酒骨 作坊到科技制曲
曲者，酒之骨也，想要懂酒先要懂曲。
20世纪80年代，劲牌公司制曲全凭师徒口传心授，制作出来的酒曲出酒率低，远远达不到行业标准。1982年，毕业于华中农业大学生物专业的田焕章，主动请缨，要求到生产车间锻炼。下到车间一个星期后，田焕章就找到了酒曲不达标的症结——制作酒曲的高岭土严重不纯，含有大量的杂质和不良微生物。
田焕章利用业余时间，骑着自行车在大冶周边地区地毯式搜寻。两个月后，终于在大冶郊区的一块荒地里，发现了寻找已久的优质高岭土。更换原料后，田焕章又对制作酒曲的工艺流程，大胆进行系统改造，确保了酒曲品质的稳定性。新酒曲投入使用后，出酒率得到了很大的提升。
2004年2月，劲牌公司提出“将酒曲制作列入企业重点攻关项目”，并成立了攻关小组，任命杨生智（现任酿酒技术部部长）为组长。攻关小组成员集中在大冶市一座深山的平房里，全身心投入制曲研究。为了获得第一手数据资料，组员们亲自动手进行中试生产。2007年5月，项目组圆满完成了传统工艺酒曲研制任务。紧接着，他们又把精力放在新工艺酒曲的研制上，经过对上百个方案的研究与试验，终于取得了突破性进展。
历时8年，劲牌公司在酒曲生产工艺方面走在了全国酒类行业的前列。
药材为基 按图索骥采源头
道地良材，乃成臻品之基。
为了确保劲牌产品质量安全稳定，针对当时国内药材市场管理混乱、药材质量良莠不齐、时有假冒药材出现的状况，2000年5月，劲牌公司开通“药材采购直通车”，遵照道地药材标准，实施中药材源头采购。
20多年来，劲牌原材料采购团队用脚步丈量大地，追寻道地药材，从宁夏采购“宁杞1号”、从甘肃岷县采购黄芪、从印度尼西亚采购丁香、从伊朗采购藏红花……据不完全统计，“寻药人”的跋涉行程，累计可绕赤道10余圈。
除了找好药，还要种好药。为了从源头上杜绝“产非其地，采非其时”的药材进入，劲牌通过评价与筛选，锁定道地的药材产区，并采用“公司+农户”的模式，建立专属药材种植基地，劲牌技术人员直接参与种植管理，共建共管。
截至目前，劲牌公司已拥有130多个中药材直供产区，并建有52个道地药材品种直供基地，药材种植面积达15万亩，遍及全国各地。
工艺为魂 智能酿造的革命
固守工艺之魂，迈出智造新步伐。
2006年，劲牌公司勇敢踏出“探索白酒酿造机械化、自动化、信息化、智能化”的步伐。
创新白酒自动化生产工艺谈何容易，既无现存的经验可借鉴，又找不到提供设备的厂家……几经打听，时任公司副总裁夏振千听闻台湾金门酒厂、日本的烧酒厂工艺现代化程度较高，于是率队前往考察。返回后，对原设计工艺流程进行改造升级。2010年6月，公司追加投资500多万元，建成了一座1:1的大试车间。大试一年后，设备运转正常，年产白酒1.5万吨。
从作出决定到试验成功、投入大规模生产，劲牌人锚定目标，锲而不舍，稳扎稳打，整整走过了6年时间。
人心为根 人才筑梦品牌魂
功以才成，业由才广。
劲牌公司一直十分重视科研人才，不断引进优秀人才。目前公司聚集了专职研发人员420余名，硕士以上学历占40％以上。科研团队中，有7位专家享受国务院特殊津贴，2位中国酿酒大师，39位国家级评酒委员。公司还建有博士后科研工作站、中国轻工业露酒工程技术研究中心、湖北省保健酒工程技术研究中心等12个国家及省级科研创新平台，配备了具有国际水准的专用研发仪器设备。
创新平台建好后，劲牌公司加大研发投入，每年科研投入占销售额3％。同时对科技创新实行容错机制，只要是科技创新就允许试错，鼓励科研人员大胆创新，小心求证。
为进一步拓宽科研创新视野，劲牌公司坚持“走出去，请进来”，先后与北京大学、武汉大学、美国哈佛大学、日本大阪大学、英国帝国理工学院等国内外知名院校和顶尖科研机构合作，开展多项富有建设性的科研攻关，将数以百计的科研专利、论文成果悉数用于旗下产品。
营销方面，无论是在与合作伙伴、消费者还是社会各界的互动中，劲牌公司都坚持公平诚信，同心同向，互利共赢。1993年，“劲酒虽好，可不要贪杯哟”的广告词，让劲酒迅速火遍长城内外、大江南北。今天，老牌劲酒备受年轻人追捧，被誉为中国人自己的威士忌。
如今，劲牌公司除了在国内有健全的销售网络和固定的专卖店外，还设立了劲牌国际营销公司，产品叩开了国际市场的大门，远销美国、澳大利亚、日本、韩国、马来西亚、新加坡、泰国、柬埔寨、加纳等30余个国家和地区。
树百年品牌，做百年企业，这是一条由梦想肇始、永不止步的跋涉之路。劲牌公司始终以健康为核心、以科技为引擎、以品质为生命、以责任为根基，它的传奇没有密码，有的只是对消费者永远的真诚与敬畏。
